民族料理

食虫植物コラム

食虫植物料理「ウツボカズラ飯」とは?(レシピあり)

ウツボカズラの捕虫袋に米を入れて炊くウツボカズラ飯について紹介していきます。 ウツボカズラ飯とは? そもそも、ウツボカズラ飯とはなんでしょうか? 食虫植物のウツボカズラ(ネペンテス)の捕虫袋の中に米を入れて炊いた料理のことです。 奇抜なアイ...
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